Pointe au Sel

�� Site historique. La Pointe au Sel, nichée sur la côte ouest de Saint-Leu, est un témoignage vivant de l'ingéniosité humaine et de l'adaptation créole. C'est ici que subsistent les dernières salines artisanales de La Réunion, perpétuant une tradition séculaire. L'exploitation du sel à cet endroit remonte à des siècles, bien avant l'arrivée des Européens, les Malgaches et les premiers habitants de l'île ayant déjà identifié le potentiel de ces bassins naturels. L'activité s'est ensuite intensifiée avec la colonisation à partir du XVIIe siècle, le sel étant une ressource vitale pour la conservation des aliments et le commerce, notamment pour les navires de passage sur la route des Indes. Le Musée du Sel, véritable gardien de cette mémoire, retrace l'histoire fascinante de cette production