Plongez dans l'histoire sucrière et la formation de l'identité réunionnaise.
�� Site historique. Le Musée Stella Matutina, à Piton Saint-Leu, est bien plus qu'un musée ; c'est un voyage immersif au cœur de l'histoire et de l'identité réunionnaise. Installé dans l'ancienne usine sucrière de Stella, dont l'activité a marqué l'économie de l'île dès le XIXe siècle, ce site est un témoignage vivant de l'ère coloniale. Inaugurée en 1845, l'usine fut l'une des plus importantes de l'île, symbolisant l'essor de la culture sucrière qui a profondément façonné le paysage social et économique de La Réunion.
Le musée retrace avec force et pédagogie l'histoire complexe de la canne à sucre, depuis sa culture jusqu'à sa transformation. Il aborde les thèmes cruciaux de l'esclavage, aboli en 1848, et de l'engagisme, qui a vu l'arrivée massive de travailleurs sous contrat, notamment
