Adresse : 2, Route de Saint-Pierre, 97434 Saline-les-Bains (La)
Découvrez une cuisine créole raffinée où le Chef Christian VIRASSAMY-MACE sublime les produits locaux.
Le restaurant Choka Bleu vous invite à un voyage culinaire unique. Le Chef Christian VIRASSAMY-MACE y revisite avec talent les produits du terroir et les plats emblématiques de la cuisine créole. Attendez-vous à une expérience gustative où les saveurs authentiques et les couleurs vibrantes de l'île de la Réunion sont mises à l'honneur dans des créations raffinées.