Fête des moissons tamoule, célébration de la prospérité
Le parfum enivrant des épices se mêle à la douceur de l'encens, tandis que les rires des enfants répondent aux chants mélodieux. C'est un tableau vivant, une explosion de couleurs et de ferveur qui inonde l'île, célébrant l'abondance et la reconnaissance.
## ��️ Origines et histoire
Le Pongol, ou Pongal, trouve ses racines profondes dans l'Inde du Sud, plus précisément dans la culture tamoule. C'est une fête millénaire dédiée au soleil (Surya) et aux divinités de la terre, marquant la fin de la saison des récoltes et le début d'un nouveau cycle agricole. Son arrivée à La Réunion est intrinsèquement liée à l'histoire des engagés indiens. À partir du milieu du XIXe siècle, après l'abolition de l'esclavage, des milliers de travailleurs, principalement tamouls, furent recrutés pour travaille
